21.01.2010.
“Светът е голям и спасение дебне отвсякъде” е заснет по едноименния бестселър на германския писател от български произход Илия Троянов. Романът има две издания в Германия – 1996 и 1999 (изд. Carl Hanser Verlag, Мюнхен), преведен е на 11 езика, включително и на български (изд. Народна култура – 1997, Сиела – 2008). Освен че има [...] Повече
Баба Марта е един от най-почитаните български обичаи, запазил се до наши дни. На този празник всеки подарява на близките си специален амулет, наречен мартеница, за здраве и сила през следващата година.
Мартениците се изработват специално за 1 Март, когато според българския народ започва новата стопанска година. Mартениците са направени задължително от два пресукани конеца – [...]
Автор: Георги Пенков
За някои Теодосий Спасов е виртуозен джаз изпълнител, за други един от последните пазители на националния фолклор и култура, а за трети – неподправен символ на всичко българско.
Името на талантливия музикант е познато на поколения българи, а записи на изпълненията му са издавани из цял свят. Наистина човек трудно може да остане безучастен, [...]
Автор: Мария Иванова •
От моята прабаба и днес пазим плетена на една кука покривка и женска везана риза с колан с пафти. Направила ги е за своя чеиз още като девойка, а това означава преди повече от век. В тези красиви ръкоделия тя е вложила своите най-съкровени очаквания, надежди, мечти. Покривката щяла да краси нейния [...]
Автор: Мария Иванова •
В подножието на Витоша, недалеч от центъра на София, се намира Боянската църква – един от културните символи на България. Тя е от малкото изцяло запазени до наши дни паметници от българското средновековие. Постройката е малка, кръстокуполна, но истинската културна ценност са майсторските стенописи, които се смятат за предшественици на европейския [...]
София е най-големият град на България. От 3 април 1878 г. е столица на държавата. София е един от античните градове на Европа (римско име – Сердика, славянско – Средец, гръцко – Триадица). От 14 в. се нарича София.
Столичният град е разположен в южната част на Софийската долина и в полите на планините Витоша и [...]
Пловдив е един от най-старите градове не само в България, но и в Европа. Той е съвременник на Троя и е по-древен от Рим и Атина. Днеска е Пловдив търговски и културно-туристичски център.
Фотография: Никола Груев
За българите Търново е далеч по-значимо от възхитителните гледки, красотата на природата, гостоприемството на местните хора и уюта на механите. То е свързано със серия събития, всяко от които – от решаващо значение за България в даден исторически момент. Велико Търново е столицата на Второто българско царство (1185-1396 г.) – горда епоха, в която България [...]
Предлагаме на вашето внимание рецепти на няколко традиционни български ястия. Тяхното приготвяне не е трудно и не изисква много време. Ястията, които ви предлагаме са на база на свинско месо, телешко, агнешко и пилешко. Традиционната българска Шопска салата (името идва от западната част на България) и е предпочитана от чревоугодниците от цял свят. Тези ястия [...]
Сарми с лозов лист
Продукти:
1 буркан консервирани лозови листа, 1 чаена чаша ориз, 1/2 чаена чаша олио, 2-3 глави лук и 1 стрък праз, 1 лъжица доматено пюре, сол, сух магданоз и копър
Приготвяне:
Консервираните лозови листа се отцеждат. Ситно нарязаните лук и праз се задушават в олиото с малко вода. Когато омекнат, прибавя [...]
