Страници на българското национално малцинство в Хърватия

Втора литературна гостоприемница

Автор: Диана Гласнова • На 27 май в Клуба на Дружеството на хърватските писатели в Загреб се състоя втора среща на почитателите на българската литература със съвременни български автори. В рамките на Л итературната гостоприемница на софийското народно читалище „Д-р Петьр Берон“ гостуваха писателите Донка Петрунова и п роф. Валери Стефанов. И тази среща на … Продължете да четете Втора литературна гостоприемница

Агнешко със спанак

Рецепт за начало на пролетта. Продукти 1 кг агнешко месо 1 кг спанак 2 връзки зелен лук 2-3 стръка зелен чесън 1 китка магданоз 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. червен пипер сол на вкус Нарязваме месото на парчета, измиваме и го задушаваме с мазнината. След омекването му прибавяме към него нарязаните спанак, лук, чесън и … Продължете да четете Агнешко със спанак

130 години от приемането на Първата българска конституция

Автор: Диана Гласнова • На 16 април 1879 г одина, 213 народни представители в град Велико Търново подписват Конституцията на Българското княжество, останала в историята под името Търновска. Тя се състои от 169 члена , подредени в 22 глави. Княжество то се определя като “ монархия наследствена и конституционна, с народно представителство “ и широки … Продължете да четете 130 години от приемането на Първата българска конституция

Великден на масата

Козунак При приготвянето на козунаци най-важно е как се приготвя маята, защото благодарение на нея козуначеното тесто нараства и става много вкусно. Маята ще се попари или претопли, ако я замесите при висока температура. Най-подходяща е температурата 28-30 градуса. Маята за хляб с големина на кибритена кутийка замесете с малко брашно, 2-3 супени лъжици прясно … Продължете да четете Великден на масата

Първа литературна гостоприемница

Автор: Диана Гласнова • На 27 февруари Клубът на Дружеството на хърватските писатели в Загреб бе малък, за да събере всички почитатели на българската литература. В рамките на Литературната гостоприемница на софийското народно читалище „Д-р Петьр Берон“ гостуваха писателят Антон Дончев и поетесата Надежда Захариева. В препълнената зала , за първи път след повече от … Продължете да четете Първа литературна гостоприемница

Нестинарство – танцът върху жаравата

Автор: Милена Трендова • Тъмните баири на Странджа планина са притихнали под гласа на гайдите. Свещеният тъпан пулсира в нощта. Пролетна нощ, омайна. Бели тъкани ризи, бледи лица, притворени очи. Ръцете издигат „облечените” икони на Св. Константин и Елена. Босите нозе пристъпват върху жаравата. Жив къс от древна мистерия, жив като живия въглен. Ритуалът нестинарство … Продължете да четете Нестинарство – танцът върху жаравата