Sastojci

500 g koprive
2 žlice brašna
4 žlice ulja
1 žličica usitnjenih oraha
1 i 1/2 šalice mlijeka
2 jaja
papar i sol prema ukusu

Koprivu očistimo, operemo i skuhamo. Ocijedimo je i sitno nasjeckamo. Na ulju popržimo brašno i razrijedimo ga mlijekom. Varivo napravimo da ne bude pregusto, dodamo mu koprivu. Posolimo prema ukusu. Poslije 10 – 15 minuta dodamo usitnjene orahe, umućena jaja i papar.